بازدید سایت خود را میلیونی کنید

مطالب پیشنهادی از سراسر وب

» آیا می توانید پتاسیم را به طور طبیعی از غذاها دریافت کنید؟

 آیا می توانید پتاسیم را به طور طبیعی از غذاها دریافت کنید؟

 چه مقدار پتاسیم باید مصرف کرد؟

اگر شما مانند اکثر مردم ایالات متحده هستید، احتمالاً پتاسیم کافی در رژیم غذایی خود دریافت نمی کنید .

پتاسیم نیز مانند کلسیم و سدیم یک ماده معدنی است که در برخی غذاها یافت می شود. داشتن مقدار مناسب پتاسیم در رژیم غذایی به حفظ سلامتی شما کمک می کند، بنابراین خوردن غذاهای غنی از پتاسیم بسیار مهم است.

منابع غذایی پتاسیم

بسیاری از غذاهایی که قبلا می خورید حاوی پتاسیم هستند. غذاهای ذکر شده در زیر دارای پتاسیم بالایی هستند. اگر نیاز به افزایش میزان پتاسیم در رژیم غذایی خود دارید، با انتخاب موارد زیر برای افزودن به منوی خود، غذاهای سالمی را انتخاب کنید.

بسیاری از میوه ها و سبزیجات تازه سرشار از پتاسیم هستند:

  • موز، پرتقال، طالبی، عسلک، زردآلو، گریپ فروت (برخی از میوه های خشک مانند آلو، کشمش و خرما نیز سرشار از پتاسیم هستند)
  • اسفناج پخته شده
  • بروکلی پخته شده
  • سیب زمینیها
  • سیب زمینی های شیرین
  • قارچ
  • نخود فرنگی
  • خیارها
  • کدو سبز
  • کدو تنبل
  • سبزی های برگ دار

آب میوه های غنی از پتاسیم نیز انتخاب خوبی است:

  • آب پرتقال
  • آب گوجه فرنگی
  • آب آلو
  • آب زردآلو
  • آب گریپ فروت

برخی از محصولات لبنی مانند شیر و ماست سرشار از پتاسیم هستند (بهترین آنها کم چرب یا بدون چربی است).

خواص و فواید انبه برای بدن مطلب مرتبط خواص و فواید انبه برای بدن

برخی از ماهی ها حاوی پتاسیم هستند:

ماهی تن

نوعی ماهی پهن بزرگ

ماهی قزل آلا

لوبیاها یا حبوباتی که پتاسیم بالایی دارند عبارتند از:

  • لوبیا لیما
  • لوبیا چیتی
  • لوبیا قرمز
  • سویا
  • عدس

سایر غذاهای غنی از پتاسیم عبارتند از:

  • جایگزین های نمک (برای بررسی سطح پتاسیم برچسب ها را بخوانید)
  • ملاس
  • آجیل
  • گوشت و مرغ
  • برنج قهوه ای و وحشی
  • غلات سبوس دار
  • نان و پاستا سبوس دار

شما باید روزانه 4700 میلی گرم پتاسیم دریافت کنید. اکثر آمریکایی ها به این هدف نمی رسند.

اگر بیماری کلیوی دارید ممکن است نیازهای شما متفاوت باشد . برخی از افراد مبتلا به بیماری کلیوی باید پتاسیم کمتری نسبت به دستورالعمل 4700 میلی گرم دریافت کنند. اگر کلیه های شما خوب کار نکنند، پتاسیم بیش از حد می تواند در بدن شما باقی بماند که می تواند باعث مشکلات عصبی و عضلانی شود. اگر بیماری کلیوی دارید و پزشکتان قبلاً به شما نگفته است که میزان پتاسیم شما چقدر است، در مورد آن بپرسید.

پتاسیم یک ماده معدنی است که برای زندگی بسیار مهم است. پتاسیم برای عملکرد طبیعی قلب ، کلیه ها و سایر اندام ها ضروری است.

چرا مردم پتاسیم مصرف می کنند؟

اکثر افرادی که رژیم غذایی سالمی دارند باید به طور طبیعی پتاسیم کافی دریافت کنند. پتاسیم پایین با خطر فشار خون بالا ، بیماری قلبی ، سکته مغزی ، آرتریت ، سرطان ، اختلالات گوارشی و ناباروری مرتبط است . برای افرادی که پتاسیم پایینی دارند، پزشکان گاهی اوقات رژیم های غذایی بهبود یافته یا مکمل های پتاسیم را برای پیشگیری یا درمان برخی از این بیماری ها توصیه می کنند.

کمبود پتاسیم در افرادی که:

  • از داروهای خاصی مانند دیورتیک ها استفاده کنید
  • از نظر فیزیکی مشاغل سختی داشته باشید
  • ورزشکارانی که در آب و هوای گرم ورزش می کنند و بیش از حد عرق می کنند
  • شرایط سلامتی دارند که بر جذب گوارشی آنها تأثیر می گذارد، مانند بیماری کرون
  • دارای اختلال در غذا خوردن
  • دود
  • سوء مصرف الکل یا مواد مخدر

چه مقدار پتاسیم باید مصرف کرد؟

مؤسسه پزشکی میزان مصرف کافی برای پتاسیم را تعیین کرده است. دریافت این مقدار پتاسیم از رژیم غذایی، با یا بدون مکمل ، باید برای حفظ سلامت شما کافی باشد. FDA مشخص کرده است که غذاهایی که حداقل 350 میلی گرم پتاسیم دارند می توانند برچسب زیر را داشته باشند: "رژیم های غذایی حاوی غذاهایی که منابع خوبی از پتاسیم هستند و سدیم کمی دارند، ممکن است خطر ابتلا به فشار خون بالا و سکته را کاهش دهند ."

فرزندان

0-6 ماه

400 میلی گرم در روز

7-12 ماه

700 میلی گرم در روز

1-3 سال

3000 میلی گرم در روز

4-8 سال

3800 میلی گرم در روز

9-13 سال

4500 میلی گرم در روز

14 سال به بالا

4700 میلی گرم در روز

بزرگسالان

18 سال به بالا

4700 میلی گرم در روز

زنان باردار

4700 میلی گرم در روز

زنان شیرده

 5100 میلی گرم در روز

همیشه مکمل های پتاسیم را با یک لیوان پر آب یا آبمیوه مصرف کنید.

هیچ حد بالایی برای پتاسیم وجود ندارد. بنابراین دقیقاً مشخص نیست که چه مقدار پتاسیم می توانید به طور ایمن مصرف کنید. با این حال، دوزهای بسیار بالای پتاسیم می تواند کشنده باشد.

آیا می توانید پتاسیم را به طور طبیعی از غذاها دریافت کنید؟

منابع غذایی طبیعی خوب پتاسیم عبارتند از:

    موز

    آووکادوها

تفاوت سروتونین و دوپامین مطلب مرتبط تفاوت سروتونین و دوپامین

    بادام زمینی و مغزهای درختی مانند بادام و گردو

    میوه های خانواده مرکبات

    سبزیجات برگ دار و سبز

    شیر

    سیب زمینیها

به خاطر داشته باشید که برخی از انواع پخت و پز، مانند آب پز، می تواند محتوای پتاسیم را در برخی غذاها کاهش دهد.

فرم ارسال نظر


مطالب پیشنهادی از سراسر وب


  دستگاه آب قلیایی دکتر مومنی   |   ساخت وبلاگ   |   روانشناس ایرانی در لندن  


آخرین مطالب این وبلاگ

آخرین مطالب مجله


رپورتاژ آگهی ثبت کن و دیده شو !! رپورتاژ آگهی ثبت کن و دیده شو !! مشاهده